Калькулятор жироуловителя
Рассчитайте необходимый объём жироуловителя и производительность в GPM для коммерческой кухни по числу моек и расходу.
Как пользоваться калькулятором жироуловителя
- Введите количество моек.
- Укажите, есть ли посудомоечная машина.
- Введите расход на один прибор в л/мин.
- Нажмите «Рассчитать» для получения объёма жироуловителя и производительности в GPM.
Примеры использования
- •Подбор жироуловителя для коммерческой кухни.
- •Соответствие нормам при оснащении ресторана.
- •Требования к подключению к городской канализации.
- •Проектирование предприятий общественного питания.
Формула
Расход = мойки × расход_прибора + посудомоечная × 2×расход. Объём = расход × 2 (2 мин удержания). GPM = расход / 3,785.
Часто задаваемые вопросы
Что такое жироуловитель?
Жироуловитель задерживает жиры и масла из кухонных стоков перед поступлением в канализацию.
Как часто чистить жироуловитель?
Обычно каждые 1–3 месяца в зависимости от нагрузки и местных норм.
Что такое время удержания 2 минуты?
Жироуловители рассчитываются на 2 минуты пикового расхода, чтобы жир успел всплыть и отделиться.